Anastasiya Evsina tem-se destacado no mundo do piano clássico, apresentando-se em palcos prestigiados como o Tokyo Opera City Recital Hall, o Minato Mirai Recital Hall em Yokohama, o Palácio Nacional da Cultura em Sófia, o Paderewski Hall em Lausanne e o Rachmaninov Hall no Conservatório Tchaikovsky em Moscou. Residindo no Brasil, ela se apresentou em locais icônicos como o Centro Cultural São Paulo, o Teatro Plínio Marcos em Brasília, a Fundação Eva Klabin no Rio de Janeiro e a Casa de OSPA em Porto Alegre.
A jornada musical de Evsina começou aos quatro anos e culminou em mestrado em piano solo pelo Conservatório Tchaikovsky, sob a tutela da professora Daria Petrova. Ela também se especializou em música de câmara na Academia Gnessin, onde estudou com Georgy Fedorenko, e formou-se com honras na Academia Russa de Música Gnessin.Seu repertório abrange uma vasta gama de períodos e estilos, com especial paixão por composições menos conhecidas de Feinberg e Medtner.
Seu profundo amor pela música de câmara resultou em diversas colaborações, ampliando ainda mais seu repertório. Em 2023, Anastasiya e o violoncelista Raïff Dantas Barreto lançaram o álbum RACHMANINOFF: CELLO SONATA, OP. 19 & ROMANCES, produzido pela Azul Music e dedicado ao compositor Sergei Rachmaninoff, celebrando seu 150º aniversário de nascimento.
Reconhecida por seu talento, Evsina conquistou prêmios em competições na Rússia e apresentou sua arte na TV1 da Bulgária. No Brasil, ela continua a realizar recitais solo e já se apresentou como solista convidada com a Orquestra Sinfônica do Teatro Nacional Claudio Santoro e a Orquestra Sinfônica de Porto Alegre. Suas performances foram transmitidas pela TV Senado, e ela contribuiu para a formação musical ministrando masterclasses na Universidade de Brasília e atuando como jurada em concursos de piano.
Além de sua carreira como intérprete, Evsina orientou alunos em instituições de prestígio como o Conservatório Tchaikovsky, a Academia Gnessin e a Hochschule für Musik Saar, levando muitos de seus estudantes a conquistas notáveis. Ela também desenvolveu o curso "Soluções Técnicas", com foco no aperfeiçoamento da técnica pianística.
Conhecida por suas interpretações líricas e coesas, as performances de Evsina são marcadas por uma naturalidade musical única. A crítica musical Evelina Zdravkova elogiou-a, afirmando: “Evsina cativa o público com habilidade impecável e talento extraordinário, transmitindo uma música poderosa com graça.” Sobre sua interpretação da Sonata nº 1 de Rachmaninov, Zdravkova comentou: “Ela elevou o espírito com originalidade, dinamismo e uma expressividade avassaladora.”